銅鼎廠家制作的仿古銅鼎是干什么用的
大家一定很好奇,銅鼎廠家為什么要仿古代的銅錠呢?古代銅鼎當(dāng)時(shí)是干什么用的呢?對(duì)于鼎來說,我們都聽說過,最為開始的時(shí)候鼎本來是古代的烹飪之器,相當(dāng)于現(xiàn)在的鍋,通常體型巨大,因?yàn)樗闹饕猛臼桥胫笈Q蜇i等大型動(dòng)物。它高高的三足或者四足下面,用來升起柴火。
鼎是用來盛放肉類的,先秦貴族采用和今天西方人相類似的分餐制。廚師在廚房做好飯菜之后,仆人們將盛放飯菜的鼎大型食器搬運(yùn)到宴席上。貴族們并不自己動(dòng)手到鼎中取食,而是由仆人切肉取菜,分成一份份,送到主人與客人的案上。從飲食的角度看,分餐制無疑是一種更衛(wèi)生的餐飲方式,也符合貴族們的禮制和身份。
古代時(shí)期用來盛肉的器具,則主要是鼎。鼎因?yàn)轶w積大小不同,分別用來盛放牛、羊、豬、雞、魚等不同體積的食物。而體積如此之小的小銅鼎,則是用來放小吃的。
銅雕鼎也是我國青銅文化的代表,它是文明的見證,鼎和其他青銅器上的銘文記載了商周時(shí)代的典章制度和冊(cè)封、祭祀、征伐等史實(shí),而且把西周時(shí)期的大篆文字傳給了后世,形成了具有很高審美價(jià)值的金文書法藝術(shù),鼎也因此更加身價(jià)不凡,成為比其他青銅器更為重要的歷史文物。
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