文物考古中發(fā)現(xiàn)多少只銅牛
作為“六畜”之一,牛與人類的關(guān)系十分親密??脊叛芯勘砻鳎S牛的馴化,在中國銅牛至少已有4500多年的歷史,南方的水牛則可能更早一些。在北京地區(qū)的文物考古發(fā)現(xiàn)中,除了牛骨化石,還有很多器物融入了牛的元素。
北京地區(qū)曾經(jīng)氣候溫暖濕潤,河湖較多,周口店距今五十萬年前的動物化石中有水牛化石,王府井東方廣場舊石器時代遺址發(fā)掘地點中也發(fā)現(xiàn)了原始牛的化石。,牛在古人心中是具有靈性的動物,商周時期的各類祭祀活動,牛經(jīng)常作為祭品。房山琉璃河西周遺址中就發(fā)現(xiàn)了祭祀的??樱又杏幸活^整牛。
古代沒有攝影技術(shù),但這并不妨礙聰明的古人保留當(dāng)時的影像。石景山的魏晉墓中的彩繪壁畫磚還原了當(dāng)時牛耕的真實場面,畫面之美,堪稱兩千年前的彩色照片?!岸8貓D”表現(xiàn)了農(nóng)田中的勞作場面,一根長的橫木綁在兩頭牛的肩峰處,后面一名農(nóng)夫雙手扶犁,以足趟壟。兩牛揚蹄奮力前行,小眼神兒倔強,人和牛的動作協(xié)調(diào)一致——農(nóng)活中的細(xì)節(jié)也被表現(xiàn)出來了。這種二牛駕直轅犁,俗稱“二牛抬扛”,是兩漢時期主要的農(nóng)業(yè)耕作形式。
相比較人力,牛耕可以實現(xiàn)深耕,提高了單位面積的產(chǎn)量,勞動效率也大大提高了。耕種與出行,是牛的主要用途。北京延慶、朝陽、房山等地出土的魏晉時期牛車俑,表現(xiàn)了二牛或一牛拉車的場面。牛在車前,身形肥壯,肩峰高起,低頭用力,做拉車狀。牛拉車自然速度不快,但載重量大,行走安穩(wěn),乘坐較為舒適。牛車和馬車一樣,在古代的交通史上,發(fā)揮了重要作用。
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